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2008年07月15日

あの料理の鉄人・中村孝明さんも絶賛

あの料理の鉄人・中村孝明さんも絶賛している江崎酢醸造元のこだわり商品です。福岡県八女市にある老舗で、40年程前からおいしいお酢作りにこだわっています。おいしいお酢をつくるには、独自の黒酢酵母に合う素材探しや、製造過程の品質管理がとても大変だそうです。

Posted by enet at 07:00│Comments(0)│TrackBack(4) │特産物special product
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